東千歳バーベキュー - 千歳市にある伝統的なバーベキュー屋さんのご紹介

東千歳バーベキュー‐千歳市

農家のかまぼこの中にあるお店で、昭和46年から営業しています。
札幌から食べに来る人々や、近隣の農家の方のいこいの場になっています。
店内の様子は、とても懐かしさを感じさせる風景で、ブロックが無数に積み上げられているテ-ブルの中にあっつあつの炭がおいてあります。
その上に網で鶏の半身を焼く、昔ながらのバーベキュースタイルです。

• 定休日/水曜日
• 営業時間/11：30～19：00
• 住所/千歳市東丘920
• 電話番号/0123-21-3750

東千歳バーベキューは、岩見沢市から苫小牧市へと繋がる国道234号線沿いにあります。
失礼ですが、一見お店には見えない外観のお店です。
でも、味が最高にうまし♪店内は、長年の炭焼きによる影響なのか、壁や天井などは黒～くなっちゃってます。
ただ、この絶品バーベキューと野菜炒めを食べてしまえば、そんなことは全然気にならなくなります。
それくらい美味しいんだなぁ。
うん。
多少汚れてもいいような格好で食べに行きましょう。

うまさの秘密を知りたくて、塩と胡椒だけの味付けに秘密があるのかと思い、お店の店主さんに聞いたことがあります。
ビンに入っている塩は何ですか？「あじ塩」えっ・・・ほんとに・・・ビックリしました。
味付けはシンプルに、あじ塩とコショ-だけなんです。
農家のかまぼこの中で食べるスタイルや環境が、心をおちつかせる為、おいしく感じているんだな～と実感しました。
他のお店では、味わえない焼鳥を味わってみてください。
※日曜日や休日は、とても込んでいます。

軟骨入りの野菜炒めがうまし！　人気メニュ-の野菜炒めは、野菜本来の味を楽しめる一品です。
キャベツ・もやし・とり軟骨のシンプル仕上げですが、ご飯によくあいます。
野菜炒めだけでも、ご飯3杯はいけちゃいます。
そんな、おすすめのお店ですが、注意点があります。
炭火でもくもくと焼いているので、服が炭臭くなります。
■鶏半身は、一人前800円ですが、鳥半分ですので、ボリュ-ム満点です。
■知っている人は、数多くいる名店です。
というのも、何度もTVで放映されていますし、新聞にもとりあげられたりなどしていますし、ポルノグラフィティなどの有名人サインなどもあります。
場所は、まわりが農家で、ポツンと一軒だけあるお店に、とてもわかりにくいですが、敷地内に池があり、夏場の天気の良い日には、コイがいっぱい泳いでいます。
■うまい、うまいの連続の東千歳バーベキューに、是非一度行ってみてください。
そして、コーラは、ビンコーラです。