北欧館パン博物館‐札幌市 - ベーカリーショップ「HOKUO（北欧）」の博物館です

北欧館パン博物館‐札幌市

普段何気なく食べているパンには、長い歴史と数々のエピソードからなる不思議な物語があります。
そんなパンにまつわる珍しい品々や貴重な資料を世界中から集めた日本で始めてのパンの博物館がこの北欧館パンの博物館です。
パンを買ったり、食べたり、見たりで楽しめます。
普段食べているパンの歴史に触れて見てください。

• 定休日/年末年始　　　　博物館は平日（レストラン営業日と同日）
• 営業時間/博物館は土日祝日　11:00～14:30 　1階ベーカリーは7:30～19:00
• 住所/北海道札幌市西区山の手6条1-3-30
• 電話番号/011-641-3131

この博物館では、パンの誕生にまつわる数々のエピソードや発見、工夫に彩られた長い長い歴史を見る事ができます。
実際に使われていたアンティックな道具や８～１１世紀にかけて活躍したダイナミックで美しいバイキング船のレプリカ等の展示がされています。
また北欧の伝統的なパン焼き窯のある台所や食事を楽しむ暖炉の部屋などを再現しているので、パンに親しみ豊かな食生活を送っている北欧の人々の暮らしぶりを体験できます。

ここでは見るだけでなく実際に食べたり購入したりも出来ます。
2Ｆにあるレストランでは作り建てのパンとコーヒーや紅茶を楽しめるようになっています。
また人気の商品を1Ｆで購入することが出来ます。
昔から人気があるチョコレートクリームパンや生キャラメルクリームパンなどの出来たてを買うことが出来ます。
他にも毎月新商品が出るので色々なパンを買うことが出来ます。
サンドウィッチや食パン、フランスパンやベーグルの定番のパンもあるので好きな味を見つけてください。

このほかにも3Ｆでは土曜・日曜・祝日限定でパンの作る工程を見学することが出来ます。
実際に作る工程を見てからそのパンを食べると味も一段と美味しく感じられることでしょう。
目で見て・耳で聞き・手で触れ・鼻で匂いを楽しんで・口で味わう、五感を使って楽しめる場所になっているので大人から子供まで楽しんでいただけます。
ｏｎｅコインフェアや半額フェアなどもおこなわれているので色々楽しめるようになっていますのでぜひ一度来て見てください。