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キリンビール園は280名が収容のビアレストランと11mの吹き抜けを持つ561名収容のビアホールに分けれていて、キリンビールを中心にオリジナルの料理を提供しています。
また、自慢のジンギスカンは3種類あり、生ラム、タレ仕込み、プレミアムを用意していますので好きな味を探しながら美味しいビールを楽しめます。
ビールがおいしいのはもちろんですが、オススメはなんといっても北海道のジンギスカン!独特の鉄のプレートに北海道産のやさいをのせ自慢の臭みが少ないラム肉をやいて食べる!もうこれだけでビールがすすんじゃいますね。
ジンギスカンも生ラム・自慢のタレに漬け込んだタレ仕込み・そしてプレミアムと種類が豊富なので飽きずに食べていただけます。
ジンギスカンだけではなく北海道の新鮮な海産物を使った寿司や三大カニの食べ放題等もあります。
キリンビール園がオススメするジンギスカンはグレインフェットラム。
通常のラムは2~3週間母乳で育ちその後、約3ヶ月間母乳と牧草の併用期間を経て牧草で生育する。
それに対し、グレインフェッドラムは約3ヶ月間の母乳、牧草併用時期を経過後、本格的にグレインフェッドで90日間飼養される。
24時間飼料と水がいつでも取れる環境下で出荷前の90日間をすごし、生体体重が56-60kで出荷される。
生ラム特有の臭いを感じず、肉質も柔らかいです。
このキリンビール園はお仕事終わりのお父さんやOLさんだけじゃなくご家族連れのかたでも気軽に楽しんでいただけます。
メニュー豊富さはもちろん味はもう天下一品!!それでいて価格の安さ。
これは他のビアガーデンやお店にはマネの出来るものではありません。
お酒もビールだけではな酎ハイからカクテル、ウィスキーまで種類もたくさんあります。
もちろん、ジンギスカン以外でも北海道のハーブ豚を使ったしゃぶしゃぶなんかもあるので、ぜひ、ご家族皆さんで来て見てください。