海鮮炭火焼　鮭番屋‐釧路市 - 釧路の海鮮問屋、鮭番屋。安くボリュームがありとってもお得！

鮭番屋‐釧路市

釧路の朝は、鮭番屋で新鮮海の幸を炭火焼でスタートしましょう。　名前の通り「時鮭、ハラス等」獲れたての鮭を選んで食べれます。

交通アクセス / 車またはタクシー　釧路駅より徒歩28分　くしろバス　28系統　新野団地行きにて副港入口バス停下車　徒歩５分　新富士駅から1107m

釧路西港大橋の近く　鮭番屋

釧路といえば、誰もが知っている漁師町で有名です。　釧路漁港の倉庫群のすぐ近くに鮭番屋はあります。　場所がわからなければ、タクシーの運ちゃんに聞けば、だれでも知っているお店です。　お店の中で、新鮮な海の幸をお土産として送ることもできます。　「鮭番屋」のシステムは、懐かしい給食のように、おぼんをもって自分の食べたいものを選び、おぼんに乗せてレジでお会計をします。　その時期により旬の食材が異なるため、旬の海の幸を店員さんに聞いたら教えてくれます。

イクラ丼　鮭番屋

ご飯をレジで選ぶ際に、イクラ丼がおすすめです。海鮮の卸などを行っている会社だけあって、どんぶりにイクラをてんこ盛りで入れてくれます。　空港など、ほかのお店で食べれば、2、3千円くらいするイクラ丼を1000円以下で食べれるんです。　イクラはしょうゆ味で味付けされて、ごはんにとってもあいます。　北海道に住んでいても、家でイクラ丼はなかなか食べれないこともあってか、道内外から多くのお客さんが訪れています。

鮭番屋は選べる海の幸！　炭のいい香りがするテントの中で、選んだ食材を焼いてくれます。　自分で焼く必要はありません。　驚いたのが「シシャモ」スーパーで売られているシシャモは、すこし干からびていますよね。　イメージしているシシャモより、1.5倍くらいでかいんです。身も厚く銀色に輝き、誰が見ても鮮度の良さがわかる感じです。　この大きさを食べたら、明日から、スーパーのシシャモは食べれなくなるかもしれませんよ。