「毎度!」「新鮮だよ、安いよ!」と威勢のいい声がいつでも飛び交う、国道5号線沿いにある柿崎商店は創業70年という老舗で、今では魚の「箱売り」で有名な食品スーパー。毎朝仕入れる新鮮な魚介類は、地元の人たちはもちろん、観光に訪れた人たちにも大人気!!。「安くて鮮度も抜群なので、札幌から買いに来ている」という常連さんも。
『安い&美味い』の一言。ウニ丼は時価だが、夏に行ったときは白ウニ(エゾバフンウニ)丼1300円、赤ウニ(キタムラサキウニ)丼2000円位。イクラ丼はなんと3ケタの700円位、ホッケに至ってはどでかいホッケ焼きが200円程度。とにかく安いしウマいが、休日の昼はかなりの混雑。1階が普通のスーパー、2階が食堂だが、混雑時は階段を超えて1階まで列が連なっているので時間をずらすのが賢明。
<柿崎商店‐みんな美味しい>
やっぱり人気は海鮮丼!!どれも美味しいけどやっぱり磯丼、ホタテ.ツブ.ホッキの3種類入った丼、どれも歯ごたえが良く甘み旨みも最高です。ホタテが好きな人はホタテ丼もあります、身が厚く適度な歯ごたえがあります!!イクラ丼はご飯の上にたっぷりと贅沢にのったイクラが最高に美味しいです。ウニ丼も甘みがとてもあり子供から大人まで大人気!!
積丹半島の入口、余市。その玄関駅である余市駅から徒歩2分ぐらい。国道5号線沿いの西側(小樽方面行車線側)にあり、オレンジ色の建物が目印となり、判りやすいです。1階は、積丹(シャコタン)の海からあがった新鮮な魚介類、野菜、果物など、数多く種類も有ります激安の「箱うり」(バラでも販売可)の市場となっており、そして店の中央部「海鮮工房」の暖簾をくぐり2階へ。階段を上って左側が入口。