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レストラン マッカリーナ‐真狩村

レストラン マッカリーナ‐真狩村

洞爺湖サミットで使用された事でも有名なレストラン・マッカリーナ。
地元産の新鮮な野菜を使い、素材の味を生かすことを第一に考えたフランス料理を堪能できます。
野菜の甘み、みずみずしさ、斬新な組み合わせなど、食べるたびに新鮮な驚きに出合えるはずです。
シェフはTVでもお馴染みの菅谷伸一氏。
お食事のほか、ご宿泊やパーティにもご利用いただけます。

  • 定休日/月火水、9~10月は週一回休、8月は無休
  • 営業時間/6~7月11:30~21:00
  • 住所/北海道虻田郡真狩村緑岡172-3
  • 電話番号/0136-48-2100

地域情報
後志支庁(しりべししちょう)は、北海道の支庁のひとつ。
支庁所在地は、倶知安町。
管内には小樽市があり、その他に19の町村を抱える。
後志支庁独自事業としては、羊蹄山麓周辺を中心とした広域景観の保全・形成を推進し、魅力ある地域づくりを図るため、フォトコンテストの実施や、各種普及啓発・PR活動など実施しています。
アクセスMAP
MAP便利な交通情報

国道230号線すぐ側です。


<レストラン マッカリーナ‐概要>

NIKKEIプラス1にて、専門家が選ぶおすすめオーベルジュ・ランキングで1位を獲得したレストラン・マッカリーナ。
中道博氏の経営する札幌フレンチの老舗モリエール新鮮な魚介をはじめ、道内産の食材を活かした本格フランス料理が堪能できるお店で「風のレストラン」がテーマです。
レストラン内部は森に面した窓側にテーブルが配置されていて開放感があり、風景までも料理の一部と思えます。
ご宿泊やパーティにもご利用いただけます。

レストラン マッカリーナ‐真狩村
レストラン マッカリーナ‐真狩村
<レストラン マッカリーナ‐シェフ菅谷伸一>

レストラン・マッカリーナの料理長はTVでもお馴染みの菅谷伸一さん。
真狩産の食材とおいしい水をベースに、北海道の各地で見つけたおいしいものをアレンジし、素材本来の味や香りが生きている、こだわりのメニューでお客様をおもてなしし食材に徹底的にこだわって、真狩から本物の「おいしい幸せ」を発信しています。
また現在は、子供達にも地元の食材に親しんでもらうため、味覚教室や料理指導等を行っています。


■ダイニング(※サービス料別)
<ランチ> 11:30~14:00(オーダーストップ)
¥3150 ¥5250 ¥7350
<ディナー> 17:30~20:00(オーダーストップ)
¥7350 ¥9450
※小学生未満のお客様のディナーはご遠慮いただいております。
■ご宿泊
お部屋タイプ、お食事(Dinner:夕食)内容でお選びいただけます。
<ツイン>1泊2食・2名様
トラディション ¥36750
リュックス ¥40950
テロワール ¥47250※
<デラックスツイン>1泊2食・2名様
トラディション ¥42000
リュックス ¥46200
テロワール ¥52500※
※テロワールは夏期期間限定とさせていだきます。
また、ご到着予定日の14日前までにご予約をお願いいたします。
※ご予約人数は2名様以上からとさせていただきます。

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